

Этот метод хорош, поскольку не требует больших площадей. Достаточно обычного застекленного балкона, на котором легко разместятся несколько ящиков или корзин (желательно штук пять-шесть). Останутся лишние — вы всегда найдете им применение в дачном хозяйстве. Кроме ящиков, надо еще запастись торфом (продается в магазине) либо опилками.
В итоге получится рассада не только с ростками, но и корешками. Это одно из особо ценных преимуществ этого способа проращивания: после посадки всходы будут сильнее и появятся раньше. Кроме того, клубни меньше теряют влагу и питательных веществ, а продолжительность подготовительного периода сокращается до 15–20 дней.
Еще один важный нюанс: при влажном проращивании нельзя затягивать сроки, иначе вершки и корешки перерастают, переплетаются и посадка становится травматичной, а это значит, что основные преимущества метода сводятся на нет.
Если вдруг высадка откладывается (например, по погодным условиям), необходимо снижать температуру, чтобы по возможности затормозить развитие проростков.