Как делают овсяное молоко: рецепт

Для приготовления потребуется овсянка и вода. Предварительно необходимо хорошо промыть стакан овсянки и залить теплой водой на час. Потом промыть и снова залить водой – нужен один литр.

Взбивайте в блендере 5-10 минут (зависит от мощности устройства), периодически давая ему «отдохнуть», чтобы не перегрелся. Затем через чистую марлю или сито процедите получившееся молочко. Жмых можно использовать при выпечке оладий, блинов, печенья, пирогов.