пт, 09 май
20:54
Корсаков
+11 °С, облачно
Фаршированные яйца с креветками и редисом: пошаговый рецепт закуски на Новый год
14 декабря 2023, 13:09АКТУАЛЬНОФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Фаршированные яйца с креветками и редисом — необычная закуска, которая украсит любой новогодний стол. Приготовление не займёт много времени, а результат вас удивит.
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль, перец, паприка- по вкусу
- Креветка — 200 г.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Редис — 2 шт.
Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую. Очистите и разрежьте вдоль пополам.
2. Выньте желтки, измельчите их вилкой или на тёрке. Добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Перемешайте.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте креветки, пока не выпарится жидкость. Посолите, сбрызните лимонным соком и остудите.
4. Редис нарежьте тонкими ломтиками.
5. Распределите крем из желтков по белкам.
6. Сверху добавьте кусочки редиса и креветки. Посыпьте паприкой.