вс, 10 нояб.
14:19
Корсаков
+7 °С, облачно
Новогодняя закуска «Ёлочка»: пошаговый рецепт
26 декабря 2023, 12:38АКТУАЛЬНОФото: Telegram-канап «Рецепты каждый день»
Новогодняя закуска из слоеного теста в виде елочки украсит праздничный стол. Блюдо делается из доступных ингредиентов и легко в приготовлении.
Новогодняя закуска «Ёлочка»
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка
- Творожный сыр — 150 г.
- Чеснок — 1 зубчик
- Желток — для смазывания теста
- Свежая зелень — для украшения
- Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Тесто разморозить.
2. Разогреть духовку до 200С.
3. В Творожный сыр добавить мелкопорубленный чеснок, специи.
4. Пласт слоеного теста раскатать толщиной примерно 2-3 мм, порезать на длинные треугольники.
5. На широкую часть треугольника выложить немного начинки и свернуть его рулетом в направлении к узкой части.
6. Готовые рулетики неплотно (поскольку они увеличатся при выпечке) выложить в форму, формируя елочку.
7. Смазать тесто яичным желтком и выпекать 5-10 минут до золотистой корочки. Готовую «елочку» посыпать зеленью.