Как сообщает Александра Разаренова в своем интервью радио Sputnik (18+), от частого и избыточного потребления плавленного сыра может возрасти уровень холестерина. Также есть большой риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Плавленый сыр, широко доступный продукт, приобретает свою уникальность благодаря многообразию добавок, однако не все они приносят пользу. Среди таких добавок присутствуют эмульгаторы, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты, а иногда даже трансжиры. При выборе плавленого сыра для здорового питания важно обратить внимание на варианты, содержащие меньше добавок и насыщенных жиров.