Святой Евфимий Солунский, в миру Никита, родился в IX веке в Палестине в простой христианской семье. С юных лет он следовал воле родителей и вступил в брак. Однако, в возрасте 18 лет, Никита принял решение посвятить свою жизнь служению Богу и отправился в монастырь на гору Олимп, где принял постриг и новое имя — Евфимий. В 858 году он дал обет монаха и начал уединенную жизнь с отшельником Иосифом на горе Афон. В 863 году Евфимий совершил подвиг столпничества — особую форму подвижничества, предполагающую жизнь на столпе. После смерти Иосифа он вернулся в Салоники, где восстановил разрушенный монастырь святого Андрея и основал монашескую общину. Позже он создал женский монастырь, куда ушла часть его родственниц. В 889 году святой направился в Палестину, где и скончался.
Согласно народным поверьям, в день Ефимия Осеннего нечистая сила начинает проявлять себя, мешая женщинам в домашней работе. Говорят, что кикиморы проказничают, разбивая посуду и пугая домочадцев. Чтобы защититься от их проделок, принято перекрещивать кикимору и читать молитву святому Евфимию. Однако полностью избавиться от неё можно лишь весной, совершив специальный обряд.
В этот день мужчины начинают готовить улья к зимовке, а женщины работают со льном. Народные приметы говорят, что если на Ефимия Осеннего над восходящим солнцем проплывает облако, то хорошей погоды ждать не стоит. Красные круги вокруг солнца при закате предвещают морозы на всю неделю. Если на чистом вечернем небе рядом с луной видны небольшие круги, то грядет мороз. Красноватые и неясные круги сулят снегопад и ветреную погоду. Тусклые звезды на небе говорят о том, что тепло продержится еще две недели. Если же небо голубое, то ожидается теплая погода. Интересно, что если в этот день снова начнут летать комары, это предвещает мягкую зиму.