
Программа «Доступная рыба» является частью масштабного социального проекта «Забота. Защита. Уважение», инициированного губернатором Сахалинской области Валерием Лимаренко. Одна из главных задач проекта - сделать качественную местную продукцию доступнее для жителей островного региона.
Для жителей Озерского одну тонну свежей горбуши предоставило местное рыбодобывающее предприятие ООО РК имени Кирова.
Сельчане активно приобретали сезонный улов и делились планами, какие блюда приготовят из свежей рыбы.
- В этом году мы берем горбушу впервые. Рыбка свежая, пахнет морем, сразу видно, что сегодняшнего улова. Планов - масса: обязательно испеку большой рыбный пирог, накручу сочных котлет, ну и, конечно, сделаю жарёху - рыбу с картофелем, - рассказала местная жительница Алла Михайловна.
Галина Вениаминовна также отметила качество рыбы и доступную стоимость.
- Она на все случаи жизни! Ее можно хоть жарить на сковороде, хоть засолить, она всегда получается нежной и вкусной. А цена 150 рублей - вполне доступная. Спасибо, что привезли! - поделилась жительница села.
Реализация свежего улова в рамках программы «Доступная рыба» продолжится как в Корсакове, так и в сельских населенных пунктах округа.