В Корсакове для участников СВО провели необычную встречу
В Корсакове состоялось тематическое мероприятие «Тунцовая лихорадка» для участников специальной военной операции. Гости познакомились с особенностями ловли одной из самых крупных и быстрых океанических рыб, узнали секреты её приготовления и попробовали блюда от профессионального шеф-повара.
В последние годы ловля крупного тунца становится всё популярнее среди рыбаков юга Сахалина. Однако поймать такую рыбу непросто даже опытным любителям морской рыбалки. Для этого необходимо изучать места скопления кормовой рыбы, пользоваться эхолотом, правильно подбирать снасти и владеть техникой вываживания.
Идея организовать встречу, посвящённую тунцу, появилась неслучайно. Как рассказал депутат Сахалинской областной Думы Юрий Им, первоначально мероприятие планировали приурочить ко Дню тунца, однако несколько раз переносили.
- Хотели провести мероприятие на День тунца, но по разным причинам трижды откладывали. В итоге провели мероприятие в Невельске и решили, что ещё нужно приехать в Корсаков. Спасибо вам за гостеприимство и положительную реакцию, - поделился Юрий Им.
Организовать встречу удалось при поддержке фонда «Защитники Отечества», депутатов областной Думы и администрации Корсаковского муниципального округа.
Участников приветствовала мэр округа Наталия Куприна.
- Рада видеть в зале наших Героев. Сегодня мы впервые встречаемся на мероприятии, посвящённом тунцу. В последние годы он стал одним из самых популярных видов рыб в нашем округе. Поэтому особенно интересно узнать, как можно его искусно приготовить, - отметила глава муниципалитета.
Главным событием программы стал кулинарный мастер-класс. Приглашённый бренд-шеф из Невельска Алексей Литовко продемонстрировал приготовление блюд из тунца. Гости смогли попробовать сашими и стейк, а также познакомиться с особенностями обработки и приготовления этой рыбы.
Не обошлось и без интересных фактов о морском хищнике. Участникам рассказали, почему мясо тунца имеет насыщенный красный цвет, как устроено его тело и что позволяет этой рыбе развивать высокую скорость в воде.
Отдельную часть встречи посвятили рыбалке. Генеральный директор сети магазинов товаров для рыбалки и туризма Кирилл Пахоруков поделился практическими советами по выбору снастей, удилищ и особенностям ловли тунца.
Мероприятие прошло в дружеской атмосфере. Участники обменивались впечатлениями, обсуждали рыбалку и строили планы на будущие выезды в море.
Поддержка участников специальной военной операции и их возвращение к активной общественной жизни остаются важными направлениями работы правительства Сахалинской области. Этим вопросам особое внимание уделяет губернатор Валерий Лимаренко.