Как правильно выращивать свёклу в условиях Корсакова — советы от опытных огородников

Если разобраться, свекла – культура не особенно требовательная. Но есть в уходе за ней некоторые правила, которые лучше не нарушать. А еще у опытных свекловодов есть свои хитрости, благодаря которым они получают особенно сладкие плоды. Вот вы, например, знаете, что свеклу надо поливать соленой водой?

Но давайте обо всем по порядку. И начнем со сроков посадки. Свеклу, в зависимости от сорта, можно высаживать с апреля до начала июня. И так как на Сахалине лето запаздывает примерно на полмесяца, нам можно еще немного, дня на три-четыре, задержаться. Но тогда и урожай будет только осенью. Семена перед посадкой желательно прорастить, тогда будет ясно, какое семечко прорастет, а какое можно сразу отбраковать, чтобы не занимало впустую место на грядке. Кстати, свеклу можно разводить рассадным методом. Для каждого семечка возьмите маленький контейнер. Пусть оно в нем переждет корсаковские холода. Дождитесь, когда появятся четыре настоящих листика, и прямо с комочком земли перенесите росток в открытый грунт.

Только землю надо подготовить заранее. Свекла хорошо растет в легкой, рассыпчатой почве, которая воду и воздух пропускает. В плотных, тяжелых пластах маленьким корешкам трудно добыть столько питательных веществ, чтобы хватило и на листья, и на корнеплод. Поэтому обязательно добавьте в грядку немного песка для разрыхления, а также хорошо перепревшего навоза или компоста. Но помните, что компост, навоз, перегной – поставщики азота. Если его будет слишком много, силы растения уйдут в ботву, а корнеплод вырастет мелким и жестким, как недозрелая слива.

Есть у свеклы требования к кислоте почвы. Если кислотность будет высокой, не ждите хорошего результата. Решить эту проблему поможет древесная зола и другие раскислители.

Все удобрения и добавки хорошо бы внести еще осенью. Не получилось? Тогда постарайтесь сделать это за несколько дней до посадки семян. Не забудьте и о севообороте. Свекла хорошо растет после лука и чеснока, зелени, бобовых. Плохие предшественники – морковь, репа, капуста, шпинат.

Чтобы корнеплод получился крупным, ему надо много места. Оптимальная схема посева: пять-семь сантиметров между растениями, 25-30 сантиметров между рядами. Не сажайте семена глубоко, чтобы они не тратили энергию на прорастание. Лучшая глубина – от полутора до двух сантиметров. После посадки слегка утрамбуйте почву, это сделает более цепким контакт семян с грунтом.

Свекла нуждается в регулярном поливе, особенно в период формирования корнеплодов. Однако сахалинское лето часто бывает дождливым. От излишков влаги овощ станет водянистым и безвкусным. Не забывайте после очередного дождя обязательно прорыхлить междурядья, чтобы не скапливалась лишняя сырость.

Хорошего урожая не получить и без правильно сбалансированных добавок. Как уже было сказано выше, с осторожностью применяйте азотные удобрения. Если перед посадкой почва была заправлена навозом или компостом, дополнительно вносить азот, как правило, не надо. Можно раз в месяц поливать посадки настоем травы. Когда корнеплоды начнут формироваться, обязательно вносите фосфор и калий. Но и на этом этапе надо строго соблюдать дозировку!

А теперь обещанные народные рецепты для сладости и сочности. В самом начале мы уже говорили про полив солью. Это удивительный метод, который действительно помогает повысить сахаристость свеклы! Растворите чайную ложку поваренной соли в ведре воды. Только чайную! Большее количество может повредить корневую систему. Ведра соленой, вернее, слегка подсоленной воды хватит на метр грядки. Но проводить подкормку таким раствором надо всего три раза за сезон. Первый раз – при появлении шести листочков. Второй, когда увидите, как из земли высовываются красные головки корнеплодов. И третий – через две недели после второго полива. Такой метод не только увеличивает сахаристость, но и защищает растения от вредителей. Еще одно «волшебное» средство – борная кислота. Ее тоже надо совсем немного – 10 г на ведро. Одного полива за сезон обычно достаточно. Овощи вырастут яркими, без черных пятен внутри плода.

Только землю надо подготовить заранее. Свекла хорошо растет в легкой, рассыпчатой почве, которая воду и воздух пропускает. В плотных, тяжелых пластах маленьким корешкам трудно добыть столько питательных веществ, чтобы хватило и на листья, и на корнеплод. Поэтому обязательно добавьте в грядку немного песка для разрыхления, а также хорошо перепревшего навоза или компоста. Но помните, что компост, навоз, перегной – поставщики азота. Если его будет слишком много, силы растения уйдут в ботву, а корнеплод вырастет мелким и жестким, как недозрелая слива.

Есть у свеклы требования к кислоте почвы. Если кислотность будет высокой, не ждите хорошего результата. Решить эту проблему поможет древесная зола и другие раскислители.

Все удобрения и добавки хорошо бы внести еще осенью. Не получилось? Тогда постарайтесь сделать это за несколько дней до посадки семян. Не забудьте и о севообороте. Свекла хорошо растет после лука и чеснока, зелени, бобовых. Плохие предшественники – морковь, репа, капуста, шпинат.

Чтобы корнеплод получился крупным, ему надо много места. Оптимальная схема посева: пять-семь сантиметров между растениями, 25-30 сантиметров между рядами. Не сажайте семена глубоко, чтобы они не тратили энергию на прорастание. Лучшая глубина – от полутора до двух сантиметров. После посадки слегка утрамбуйте почву, это сделает более цепким контакт семян с грунтом.

Свекла нуждается в регулярном поливе, особенно в период формирования корнеплодов. Однако сахалинское лето часто бывает дождливым. От излишков влаги овощ станет водянистым и безвкусным. Не забывайте после очередного дождя обязательно прорыхлить междурядья, чтобы не скапливалась лишняя сырость.

Хорошего урожая не получить и без правильно сбалансированных добавок. Как уже было сказано выше, с осторожностью применяйте азотные удобрения. Если перед посадкой почва была заправлена навозом или компостом, дополнительно вносить азот, как правило, не надо. Можно раз в месяц поливать посадки настоем травы. Когда корнеплоды начнут формироваться, обязательно вносите фосфор и калий. Но и на этом этапе надо строго соблюдать дозировку!

А теперь обещанные народные рецепты для сладости и сочности. В самом начале мы уже говорили про полив солью. Это удивительный метод, который действительно помогает повысить сахаристость свеклы! Растворите чайную ложку поваренной соли в ведре воды. Только чайную! Большее количество может повредить корневую систему. Ведра соленой, вернее, слегка подсоленной воды хватит на метр грядки. Но проводить подкормку таким раствором надо всего три раза за сезон. Первый раз – при появлении шести листочков. Второй, когда увидите, как из земли высовываются красные головки корнеплодов. И третий – через две недели после второго полива. Такой метод не только увеличивает сахаристость, но и защищает растения от вредителей. Еще одно «волшебное» средство – борная кислота. Ее тоже надо совсем немного – 10 г на ведро. Одного полива за сезон обычно достаточно. Овощи вырастут яркими, без черных пятен внутри плода.