Свежую камбалу по рекордно выгодной цене – 35 рублей за килограмм смогли купить корсаковцы
Добиться привлекательной цены удалось благодаря сотрудничеству муниципалитета, министерства по рыболовству Сахалинской области и рыбопромышленного предприятия, которое уже не первый год является участником проекта «Забота. Защита. Уважение».
Свежевыловленный улов специалисты администрации привезли из Анивского района. Работа проводится по инициативе губернатора Валерия Лимаренко.
Возможностью купить камбалу по низкой цене воспользовались многие корсаковцы. Жители обсуждали пользу белой рыбы, идеи ее приготовления, делились семейными рецептами. Кто-то говорил о том, как вкусно запечь камбалу с лимоном и травами, а кто-то предлагал варианты жарки с минимальным количеством масла для сохранения нежности мяса.
Обсудили и варианты приготовления на пару, отметив пользу такого способа для сохранения витаминов и полезных веществ.
Напомним, обеспечение населения свежей рыбой в Корсаковском районе ведется на регулярной основе.
Благодаря этому, по выгодной цене жители смогли приобрести не только камбалу, но и минтай, треску, терпуг, навагу, мойву, сельдь.
Всего же с начала года реализовано более 132 тысяч килограмм свежевыловленной рыбы. Из них почти 10 тысяч килограмм камбалы.
Информация о предстоящей торговле размещается на официальных ресурсах администрации в социальных сетях и телеграм-канале «Мой Корсаков», а также в приложении «Острова 65».