Отвечая на вопрос о том, когда же этот напиток снова начнет поступать в торговую сеть, руководство основного производителя кваса в Корсаковском районе ООО «Северная звезда» 27 июля сообщило следующее.
На летний период предприятием был заказан объем квасного сусла, необходимый для производства кваса в течение всего лета. Однако с наступлением июльского зноя, напиток стал пользоваться повышенным спросом у населения округа, его потребление резко возросло. И заказанного на лето сусла стало не хватать для того, чтобы удовлетворить в полном объеме потребности жителей округа и в разливном, и в бутилированном квасе.
Как следствие, руководство «Северной звезды» пришло к выводу, что для более оперативного удовлетворения покупательского спроса необходимо временно перейти на производство, главным образом, разливного кваса. Как показывает практика, летом корсаковцы предпочитают в большей мере покупать его именно на улицах, в сезонных торговых точках.
Спешим успокоить горожан: приобрести на розлив в розничной уличной торговле квас и другие прохладительные напитки можно ежедневно.
Что же касается бутилированного кваса, то ситуация с его выпуском должна нормализоваться через две ближайшие недели. В течение этого срока на предприятие поступит необходимая партия сусла, «Северная звезда» увеличит объемы производства и возобновит выпуск напитка в бутилированном виде.