Ежегодно в России во второе воскресенье октября отмечают День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в 2021-м праздник выпадает на 10 октября. Для жителей Корсаковского района он ассоциируется, прежде всего, с АО «Совхоз Корсаковский».
Многопрофильное предприятие было создано 9 августа 1958 года путем объединения небольших колхозов: имени Калинина, «Победа», «Светлый путь», «Красный боец».
– С самого начала хозяйство специализировалось на выращивании разно- образных овощных культур, но в последние годы сделало ставку на развитие животноводства молочного направления продуктивности, – рассказывает генеральный директор предприятия Игорь Хайбулов.
Производственные объекты находятся в двух населенных пунктах Корсаковского района. В селе Раздольном расположены молочно-товарная ферма на 1000 голов основного стада и молочная ферма крупного рогатого скота, в Чапаево – картофеле- и овощехранилище, а также гараж.
Предприятие самостоятельно заготавливает кормовую базу для молочного поголовья стада.
ПО БЕЛОРУССКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Новая молочно-товарная ферма в Раздольном открылась в феврале 2019 года.
Как отмечает Хайбулов, животноводческий комплекс, расположившийся на территории более 30 гектаров, уникален не только для Сахалинской области, но и для всего Дальнего Востока. При его строительстве был учтен лучший российский и белорусский опыт, что позволило реализовать образцово-показательное сельскохозяйственное предприятие. В частности, были использованы технологии беспривязного содержания скота и автоматизированного доения.
Ферма в Раздольном – это более трех десятков различных сооружений основного производства, переработки навоза, инженерная и транспортная инфраструктура. Среди объектов: доильно-молочный блок на 40 животных; санитарный блок; родильный зал.
Коровы содержатся в шести огромных сейсмостойких помещениях, из которых три корпуса предназначены для размещения дойных коров и три – для телят. Здесь светло, сухо, чисто и просторно, работает автоматизированное оборудование.
Также на территории комплекса расположены хранилища с кормом для крупного рогатого скота. Ферма имеет и свои собственные дизельную котельную, очистной комплекс и резервуары под воду.
В течение всего периода строительства сотрудники совхоза взаимодействовали со специалистами Министерства сельского хозяйства Белоруссии. Коллеги из соседнего государства были трудоустроены на предприятии, проживали в агрогородке. Так, служебное жилье получил Дмитрий Бырков, который в 2017 году прилетел на Сахалин в командировку для наладки на ферме оборудования машинного доения.
– Решил остаться. Мне здесь понравилось, красивая природа, интересная работа. О том, что переехал из Беларуси на остров, не жалею. Получаю здесь огромный опыт, – делится Бырков, который сейчас работает в должности управляющего основным производством.
А СКОЛЬКО КОРОВА ДАЕТ МОЛОКА
На животноводческом комплексе содержится дойное стадо, насчитывающее более 1000 голов. Среди них – большая часть племенных нетелей голштинской породы, которых доставили на Сахалин из Венгрии, Германии, Дании, Голландии. Они являются настоящими рекордсменами по объему производимого молока.
За последние месяцы работы молочно-товарная ферма вышла на полную производственную мощность. По словам Игоря Хайбулова, в день здесь производится порядка 25 тонн молока. На одну корову выходит 26-28 литров в сутки.
– Продукция – высшего качества, – уверяет руководитель.
Большая ее часть сдается для дальнейшей переработки на Южно-Сахалинский молочный комбинат, оставшаяся – реализуется населению.
Совхоз реализует свою продукцию в трех торговых точках. Две находятся в Корсакове – на территории ярмарочного городка по улице Гвардейской и на площадке у ТЦ «Дельфин» на Нагорной, еще одна – на рынке «Техник» в Южно-Сахалинске.
В последнее время на предприятии возродили практику продажи молока населению во дворах жилых домов. В день таким способом реализуется 300-400 литров.
Более подробную информацию, в том числе о маршрутах следования молоковоза и времени его прибытия, можно получить на сайте https://совхоз-корсаковский.
Как говорит Игорь Хайбулов, для достижения высоких позиций по продуктивности мясной и молочной продукции, а также качественному составу поголовья, совхозу необходимо выращивать и заготавливать натуральный растительный корм для скота. Без этого невозможно увеличение надоев и получение молока высокого качества.
А хорошие урожаи нельзя получить без отвода лишней влаги. Соответствующие работы сейчас выполняют на производстве.
Также в хозяйстве идет восстановление одной из важных инфраструктурных составляющих для развития животноводства – осушительной мелиоративной системы.
3 августа этого года были завершены работы по восстановлению Тамбовской осушительной мелиоративной системы, площадь которой составляет 302,8 га. Ее строительство началось 30 июля 2019 года.
По словам Андрея Панасенко, главного агронома предприятия, результат уже налицо – совхоз получил в свое распоряжение большие, пригодные для возделывания сельхозкультур угодья.
Идут также работы по восстановлению Лепельской мелиоративной системы, площадь которой 243,3 га. Подрядчик – сельскохозяйственный потребительский кооператив «Сахалинский» – планирует завершить их к концу следующего года. Речь идет о расчистке мелиоративных земель от древесины и растительности, рыхлении, землевании, углублении каналов для отвода воды, строительстве новых каналов и дорог.
– Это позволит осушить увлажненную почву и получать высокие урожаи кормовых трав для увеличившегося поголовья крупного рогатого скота, – поясняет генеральный директор.
В настоящее время в штате предприятия – 219 специалистов и работников. Кадрового голода организация не испытывает, однако будет рада принять в свою команду скотников, доярок, рабочих по уходу за животными (актуальные вакансии указаны на сайте акционерного общества).
В 2015 году на территории хозяйства был построен агрогородок для иногородних специалистов.
50 капитальных домов (площадь каждого 100 квадратных метров), из которых четыре приспособлены для работы административного персонала, расположены в непосредственной близости от производственных объектов.
И агрогородок, и ферма возведены по белорусскому проекту.
Юрий ФЕЛИЦЫН, Наталья КОНОВАЛОВА, фото пресс-службы администрации и сайта sakh.com