Закуска «Елочные шары»: пошаговый рецепт для новогоднего стола

Закуска «Елочные шары»

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 300 г.
• Сыр — 200 г.
• Грецкие орехи —горсть
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Маслины — для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.

2. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой тёрке.

3. В емкости соединить куриное филе, сыр, зелень, чеснок и добавить майонез. Перемешать.

4. Грецкие орехи измельчить.

5. Из полученной массы скатать шарики и обвалять в ореховой крошке. Выложить на тарелочку, украшенную зеленью.

6. Из половинок маслин сделать «крепления», из зелени «петельки».