вс, 24 нояб.
01:39
Корсаков
-2 °С, облачно
Курица в йогурте: пошаговый рецепт
9 января , 12:34ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Когда речь заходит о блюде, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и неповторимую пикантность йогуртового соуса, на ум сразу приходит рецепт курицы в йогурте. Это блюдо является истинным воплощением гастрономического искусства, способным порадовать самых изысканных гурманов.
Курица в йогурте
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 6 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Йогурт греческий — 350 г.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — 1 пучок
- Беби картофель — 300 г.
Приготовление:
1. Бедра солим, перчим.
2. Складываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
3. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к курице. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания.
4. Добавляем йогурт, беби картофель, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максимальный огонь до появления золотистой корочки. Подавать с зеленью.