ср, 13 нояб.
13:34
Корсаков
+0 °С, облачно
Шоколадный кекс: пошаговый рецепт
11 января , 12:29ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Шоколадный кекс – это классическое угощение, которое неизменно приносит радость и удовольствие своим истинным ценителям. Этот воздушный и нежный десерт является идеальным выбором для любого случая – от чаепития с друзьями до особого события, требующего особенной сладкой нотки.
Шоколадный кекс
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Масло сливочное — 120 г.
- Сахар — 100 г.
- Какао-порошок — 80 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — щепотка
- Йогурт без добавок — 120 г.
- Кофе заваренный — 180 мл.
- Шоколад — 140 г.
Приготовление:
1. Растопите шоколад и сливочное масло в отдельных мисках, соедините масло и шоколад.
2. Затем отдельно объедините муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В смесь введите кофе, яйцо и йогурт и перемешайте.
3. Соедините сухую смесь с шоколадной, добавьте рубленный шоколад и перемешайте. Выложите в форму для запекания, смажьте форму.
4. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправьте кекс на 25 минут. По готовности полейте растопленным шоколадом сверху.