пт, 20 сент.
16:48
Корсаков
+3 °С, ясно
Рулет из куриного филе с творогом: пошаговый рецепт
15 января , 12:25ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Рулет из куриного филе с творогом — это изысканное блюдо, которое одновременно порадует глаз и подарит радость для вкусовых рецепторов. Это сбалансированное сочетание нежного куриного филе с пряным и ароматным творогом создает неповторимый вкусовой эксплозив.
Рулет из куриного филе с творогом
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г.
- Творог — 120 г.
- Сыр — 50 г.
- Чеснок — 2 зубчика,
- Майонез (сметана) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Зелень
- Специи (кинза, паприка, куркума),
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
3. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
4. Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.