пт, 20 сент.
15:25
Корсаков
+3 °С, ясно
Драники ветчиной и сыром: пошаговый рецепт
19 января , 12:34ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Драники с ветчиной и сыром — это невероятно аппетитное и сытное блюдо, которое обязательно покорит сердца любителей картофельных угощений. Рецепт прост в приготовлении и подойдет даже неопытным кулинарам.
Драники с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Ветчина — 200 г.
- Сыр твердый — 200 г.
- Яйцо — 2 шт.
- Укроп — 2 веточки
- Мука — 4-5 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец молотый. Добавить яйца, укроп, муку, перемешать.
2. Разогреть масло на сковороде. В горячее масло ложкой выложить картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки.