пт, 20 сент.
15:22
Корсаков
+3 °С, ясно
Ленивая шакшука: пошаговый рецепт
2 февраля , 12:22ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫФото: Telegram-канал «Рецепты каждый день»
Ленивая шакшука — это вариант классического блюда из яиц, томатов, перца и специй, который готовится быстро и просто. А вкус порадует даже истинных гурманов.
Ленивая шакшука
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1шт.
- Перец — 1 шт.
- Помидоры — 5 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Петрушка — по вкусу
- Оливковое масло — 20 мл.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить мелко нарезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета. Далее добавляем порезанный перец, жарим ещё пару минут и добавляем порезанные черри. Добавляем соль, перец и жарим 3-4 минуты всё вместе.
2. Делаем небольшие лунки и выливаем туда яйца, так, чтобы оставить желток целым. Жарим до тех пор пока белок не будет готов (3-4 минуты). Посыпаем зеленью.