Корсаковсий хлебокомбинат впервые за 6 лет увеличил производство хлеба. Кроме того, с начала года перечень выпускаемой на хлебокомбинате продукции увеличился на шесть наименований печенья. Добавим, что это единственное хлебопекарное предприятие Сахалинской области, которое продолжает производить баранки — они пользуются заслуженным спросом у покупателей.
Хлебокомбинат также активно осуществляет мероприятия по техническому перевооружению и модернизации производства. За последние годы приобретено и введено в строй современное оборудование, эксплуатация которого позволила сэкономить энергоресурсы при производстве большого ассортимента булочных изделий, а также значительно повысить качество выпускаемой продукции.
ООО «Фантазия» не только расширило ассортимент выпускаемой продукции, торговую сеть, но и специфику своей деятельности. Также обществом открыло мастерскую, где проводят кулинарные мастер-классы. Своим мастерством кондитеры «Фантазии» готовы делиться со всеми ребятами. Пока в мастер-классах могут участвовать группы до десяти человек. Именно столько рабочих мест организовано в цехе. Для удобства занятий, например, одновременно всем классом, руководством предприятия прорабатывается вопрос создания выездной мастерской.