Расти капуста сочной и вкусной: как вырастить крепкую рассаду на Сахалине

Напомним, что речь идет о ранних и средних сортах капусты белокочанной. Почему на Сахалине для выращивания лучше выбирать такие сорта, мы так же говорили в прошлом выпуске.

К тому дню, который вы определите для посадки семян, у вас должна быть готова почва, питательная и рассыпчатая, чтобы пропускать воздух и воду, с нейтральной кислотностью. Обязательно ее продезинфицируйте! Семена тоже сначала должны быть продезинфицированы, потом замочены для прорастания. Но, если семена были обработаны производителем, повторно обеззараживать и замачивать их не надо.

Сажать рассаду лучше всего в отдельные стаканчики. Так вам потом будет легче пикировать ростки. Многие огородники используют пластиковые стаканы, обрезанные бутылки, коробочки из-под «молочки». Сейчас во всех магазинах есть специальные кассеты, разделенные на стаканчики с дренажными отверстиями и снабженные поддоном. В общем, выбор за вами.

Емкости заполняют на две трети объема подготовленной почвой. Карандашом (можно просто пальцем) утрамбовывают ямку глубиной в один сантиметр, в которую садят два пророщенных семечка. Уплотненный грунт не даст семенам при поливе провалиться вглубь. Сверху насыпают немного земли и слегка прижимают ладонью. Когда посадки будут завершены, их поливают из пульверизатора и закрывают пленкой. Для прорастания семян свет практически не нужен, зато важно, чтобы температура почвы была 20-22 градуса. Найдите соответствующее место!

Всходы появляются очень быстро, как правило, через четыре дня. Будьте внимательны, не пропустите этот решающий момент. Как только увидите первые «проклевыши», сразу же снимайте пленку и ставьте рассаду под светолампу.

Теперь самая главная задача – не дать всходам вытянуться. Для этого капусте нужен «холодный» старт. Как только развернутся семядольные листики, температуру в помещении на неделю понижают до 10°С. Понятно, что в условиях городской квартиры сделать это непросто. Чаще всего огородники выносят рассаду на балкон. Некоторые даже помещают ящики в холодильник в отделение для овощей. При пониженной температуре рассаду держат неделю. Затем устанавливают переменный режим – днем обычная комнатная температура, ночью от 14 до 16 градусов. Опять непросто? Выход, пожалуй, только один – выносить на ночь «растюхи» на балкон. Хлопотно, конечно. Но в результате смены температуры происходит не только закалка рассады, но и предупреждение ее истончения и вытягивания.

А еще необходимо яркое освещение в течение 12 часов. Весеннее солнце даже на южных окнах не даст столько света, сколько надо сеянцам. Тем более что от прямых солнечных лучей росточки надо будет защищать бумагой или легкой шторкой. Придется подключать искусственное досвечивание. А ночью вместе с прохладой рассаде нужна будет полная темнота.

Еще одна забота – правильный режим поливов и подкормок. Если поливать капустную рассаду часто, она начнет «жировать» – распустит слишком большие листья в ущерб корням, которые еще и подгнивать будут. Но и засохшая земля для капусты стресс. А на всякий стресс она отвечает тем, что перестает расти. Почва должна быть не мокрой, а только приятно влажной. Поливать рассаду надо обильно, но раз в неделю. После каждого полива тщательно сливать лишнюю воду и осторожно рыхлить землю вокруг ростков.

Что касается подкормок, если изначально был питательный грунт, до пикировки вносить удобрения в рассаду не стоит. Однако следите за состоянием всходов, крепостью и цветом листиков. Если что-то будет беспокоить, через неделю после пикировки можно добавить органику. Лучше всего купить готовый состав, там уже строго сбалансированы все необходимые микроэлементы. Перед внесением удобрений, чтобы не обжечь корни, рассаду обязательно поливают теплой отстоявшейся водой.

Дней через десять раскроются два первых настоящих листа. Значит, пора проводить пикировку. Обязательно ли ее делать? Общего мнения по этому вопросу нет. Попробуйте решить эту проблему таким образом: разделите свою рассаду на две части. Всходы из первой части аккуратно вытащите из стаканчика с цельным комочком земли и пересадите в тару побольше. У всходов из другой части при пересадке удалите треть основного корешка. Присыпьте ранку золой. После чего также пересадите в другие емкости. Полейте. Поставьте в темное место на несколько дней. Понаблюдайте, какие входы окажутся более жизнестойкими и дадут лучший урожай. Так и решите для себя спорный вопрос: «пикировать или просто пересаживать»?

Как видите, забот и трудов вам хватит надолго. А за две недели до пересадки на грядки надо будет приучить рассаду к свежему воздуху, снова подкормить. Да и посадить в открытый грунт тоже надо с учетом требования этой культуры. Но об этом мы расскажем в следующем выпуске дачной рубрики.